Trauben-Nuss-Brot

Produktnummer: 10332

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Produktinformationen "Trauben-Nuss-Brot"

Entdecke unser einzigartiges Trauben-Nuss-Brot und lass Dich von seinem unglaublich kernigen Geschmack verzaubern!

Das perfekte Brot für genussvolle Momente

Brot ist nicht gleich Brot. Zu jedem Gericht und jedem Aufschnitt passen bestimmte Brotsorten besonders gut. Unser verführerisches Trauben-Nuss-Brot harmoniert zum Beispiel mit Käse unglaublich gut. Egal ob Frischkäse, milder Gouda oder kräftiger Gorgonzola – das kernige Trauben-Nuss-Brot aus unserer Backstube kann wirklich zu jeder Käsesorte gereicht werden. Was das Brot so besonders macht, sind die knusprigen Kürbiskerne, die süßen Rosinen und die knackigen Wal- und Haselnüsse. Das Brot vereint somit eine kräftig-nussige und eine wunderbar süße Note, die zusammen eine harmonische Komposition ergeben.

Unser Trauben-Nuss-Brot aus alten Getreidesorten

In unserer Backstube achten wir stets auf eine erstklassige Qualität unserer Zutaten. In unser Trauben-Nuss-Brot kommen deshalb nur alte Getreidesorten aus nachhaltigem Anbau. Diese Getreide sind besonders bekömmlich und aromatisch im Geschmack. Zur Herstellung unseres Trauben-Nuss-Brotes verwenden wir zudem keinerlei künstliche Zusatzstoffe oder Backmischungen. Wir setzten den Sauerteig für unsere Brote selbst an. Für unser Trauben-Nuss-Brot wird der Sauerteig aus Roggenmehl und Wasser mit Wasser, Weizenmehl, Rosinen, Haselnüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Roggenmehl, Salz, Zuckerrübensirup und Hefe zu einem kompakten Teig verknetet. Wichtig ist nach dem Kneten die extra lange Teigruhezeit. Diese sorgt für die richtige Entfaltung und Reifung der Aromen.

Das Wichtigste für Dich auf einen Blick zusammengefasst

  • Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Rosinen, Haselnüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Roggenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Salz, Zuckerrübensirup, Hefe
  • Allergene: Haselnüsse, Roggen, Rosinen (Sulfite), Walnüsse, Weizen
  • Gewicht: 600 g
  • Merkmale: laktosefrei, vegan, vegetarisch
  • Versandhinweis: Abholung in unserem Ladengeschäft, Standardversand (Paket)

Unser Brot zu Hause frisch aufbacken

Unser Trauben-Nuss-Brot kannst Du als halbgebackenen Rohling ganz einfach zu Dir nach Hause bestellen. Der Rohling muss zum Verzehr nur noch bei 200 °C für 10 Minuten aufgebacken werden. Anschließend sollte man ihn noch etwas abkühlen lassen und schon kannst Du das köstliche Brot genießen.

Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Rosinen, Haselnüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Roggenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Salz, Zuckerrübensirup, Hefe


Allergene: Haselnüsse, Roggen, Rosinen (Sulphite), Walnüsse, Weizen
Gewicht: 600 g
Merkmale: laktosefrei, vegan, vegetarisch
Verantwortlicher Unternehmer: Jungermann's OHG Im Unterdorf 6, 65779 Kelkheim
Versandhinweis: Abholung in unserem Ladengeschäft, Standardversand (Paket)
Produktart: Brot